[F3-06] Migrar el texto de los Job antiguos a la cuenta del propietario #53

Fase: F3 · Tamaño: S · Depende de: #46 (F3-03)
Decisiones: D-08 en #1

Objetivo

No perder las historias ya generadas al cambiar de modelo de datos. Como los ficheros de la v1 caducan a los 7 días, solo se migra el texto.

Alcance

• Script idempotente pnpm --filter server migrate:jobs --owner <email> que copia cada Job a projects con su texto (semilla, historia, paquete), status: completed y sin assets.
• También copia las StorySeed existentes al propietario, con su ambienceKey.
• Opción --dry-run que solo informa.
• Lista en consola de las URLs de vídeo final de GCS, para que el propietario descargue a mano las que quiera conservar antes de borrar el bucket ([F2-14] Eliminar Google Cloud del repo #51).

Criterios de aceptación

• --dry-run informa cuántos proyectos y semillas se migrarían y no escribe nada.
• Ejecutarlo dos veces no duplica proyectos ni semillas.
• Test con datos de ejemplo: el texto de la historia queda igual tras la migración.